|
|
Кулинарные рецепты "Лёгкого завтрака"
Блины обычные
- Мука 400 г
- Молоко 2 стакана
- Яйца 3 шт.
- Масло 1 ст. л.
- Дрожжи 20 г
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
Подогреть стакан молока (не кипятить!) и развести в нем дрожжи, добавить муку, размешать, тесто поставить
в теплое место. Оставшееся молоко подогреть, растопить в нем масло, прибавить соль, сахар, желтки, все
перемешать, ввести в подошедшее тесто и снова перемешать. Перед тем как печь блины, ввести в тесто
взбитые в пену белки.
|
|
|
