Кулинарные рецепты "Лёгкого завтрака"

Французский кулич "Капучино"

• 1,5 стакана сахара;
• 300г сливочного масла;
• 5 яиц;
• 400г муки;
• 2 пакетика растворимого кофе;
• 1 щепотка соли;
• четверть стакана молока;
• 30г цукатов;
• 2 консервированных персика.

Смешайте сахар с маслом. Добавьте по одному желтки. Частями муку, кофе и молоко. Взбейте белки с солью и добавьте в тесто. Тесто положите в высокую, смазанную маслом форму и выпекайте 1 час. Кулич охладить и украсить цукатами и персиками.