Кулинарные рецепты "Лёгкого завтрака"

Кулич "Праздничный"

• 2,5 стакана муки;
• 8 желтков;
• 50г дрожжей;
• 1 стакан молока;
• 100г сливочного масла.

Желтки растереть добела, влить молоко с предварительно разведенными в нем дрожжами, всыпать муку, сахар, хорошо вымесить и дать подняться. Затем влить растопленное масло, еще раз вымесить и выложить в форму на одну треть. Когда тесто поднимется в форме, поставить в духовку. Выпекать 1,5 часа при 180 градусах. Украсить взбитыми сливками.