Кулинарные рецепты "Лёгкого завтрака"

Пасха "Масленая"

• 200г творога;
• 1 стакан сахара;
• 200г сливочного масла;
• 0.5 стакана изюма;
• 1 желток;
• ром;
• немного орехов и мармелада.

Сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить творог и, в конце, желток. Перемешать с изюмом. В форму положить льняную салфетку, смоченную водой и смазанную сливочным маслом. На дне выложить узор из орехов, миндаля, кусочков мармелада. Выложить в форму творожную массу, прикрыть ее концами салфетки, слегка прижать и поставить в холодильник на 6 часов. Когда масса застынет, вынуть ее из миски и переложить на мелкое блюдо, снять салфетку. Украсить дольками мармелада.