Кулинарные рецепты "Лёгкого завтрака"

Блинчики на пиве

• соль;
• мука, 1,5 стакана;
• пиво, 0,5 литра;
• сметана, 1 ст.л.;
• соль;
• сахар;
• яйцо, 4 шт;

Сметану смешать с 2-м яичными желтками, добавить соль и сахар по вкусу, влить 1 стакан пива и взбить. Добавить 2 белка и оставшееся пиво и снова взбить. Отдельно взбить еще 2 белка, добавить их в тесто перед выпечкой.
Выпечь блинчики.