Кулинарные рецепты "Лёгкого завтрака"
Креветки в гриле
Необходимые продукты:
- креветки крупные - 16 шт.;
- масло оливковое - 125 г;
- лимон - 1 шт.;
- зелень петрушки - 5 веточек;
- зелень сельдерея - 5-6 веточек;
- перец черный горошком - по вкусу;
- соль - по вкусу.
Снять панцирь с креветок, удалить внутренности, головы и хвостовой плавник. Вымыть в струе холодной воды и
промокнуть полотенцем. Оливковое масло смешать с соком лимона. Зелень петрушки и сельдерея мелко нарезать и
опустить в приготовленную смесь. Хорошо перемешать. В полученную смесь положить креветки и выдержать чуть более часа.
Если креветки были заморожены, то увеличить время в два раза.
Креветки надеть на деревянные шпажки, положить на решетку разогретого гриля и готовить 5-7 минут.
Посолить перед окончанием процесса.
| 
